Ẩm thực

Nguyên liệu: 500g cá trê 200g rau mầm 3 lát gừng chua ( gừng tươi ngâm dấm, đường) 2 quả chanh tươi

Nếu như cơm là món ăn chính của người Việt chúng ta, thì bánh mì lại là món không thể thiếu trong các bữa ăn của người phương Tây. Theo chân người Pháp đến Việt Nam, những ổ bánh mì nóng hổi, giòn tan mà chúng ta vẫn dùng hiện nay chính là bằng chứng của sự giao thoa văn hóa ẩm thực Pháp - Việt. Cơm thì ai cũng biết nấu, nhưng bánh mì thì dường như vẫn là món độc quyền của các tiệm bánh, lò bánh. Làm sao để có những ổ bánh mì nóng hổi, giòn tan?

Chúng ta sẽ đổi khẩu vị vào ngày cuối tuần với món “Chân giò nấu rượu mận”, món ăn đặc trưng của người Miền Bắc

Những ngày này, Nhà hàng Halia với phong cách châu Âu đưa ra một thực đơn trọn gói mới, được thiết kế đặc biệt gồm bảy món. Tất cả đều là những món ăn được ưa thích ở đây và được gọi là là Thực đơn thử đồ.

Không phải cao lương mỹ vị, rất dân dã, mang đặc trưng Nam Bộ nhưng vịt nấu chao trở thành món khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon rất riêng. Mời bạn tham khảo cách làm từ các đầu bếp Rosa.

Khẩu phần 2 người Mức độ rất dễ Thời gian chuẩn bị 5 phút Thời gian chế biến 5 phút

Vị ngon của tôm hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của chanh dây sẽ khiến món ăn này rất hấp dẫn. Mời bạn cùng làm dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp Rosa.

Áng mây hồng

Mực một nắng là tiếng cửa miệng quen thuộc của người dân Phan Thiết và dân đảo Phú Quý (Bình Thuận).

Khẩu phần: 4 người. Mức độ: Dễ Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian thực hiện: 20 phút Năng lượng: 1.248 Kcal