Nguyên liệu - 1 nhánh rong sụn (rong biển chân vịt) hoặc rong xương - 2 múi mít - 8 trái nho đen - 1/2 trái thanh long - 100 ml sữa dâu tiệt trùng - 100g đường cát trắng - 60 ml kem sữa tươi - Đá đập nhuyễn