Ẩm thực

Món ăn Việt ngon, lạ, nhưng độ phủ sóng vẫn kém hẳn bếp Tàu, Thái, Nhật. Thành phố Leuven, Bỉ, gần nhà tôi ở nổi tiếng là thế, tìm mỏi mắt không ra nhà hàng Việt. Muốn ăn phải lên Brussels, chỉ vài góc phố mà quần tụ mấy nhà hàng mở cửa ngó sang nhau.

Đầu bếp Tô Ánh Nguyệt giới thiệu ba món chay dễ làm, nhiều sắc màu khởi đầu cho mùa ăn chay tháng 7

Ở thành phố Ubon, vùng đông bắc Thái Lan, có một dãy phố chả Việt nổi tiếng. Chủ nhân của những tiệm chả này là người Việt, quê gốc Nam Định sang định cư ở đây từ trước 1945. Họ đã sinh sống và làm giàu trên đất Thái bằng chính nghề truyền thống của VN.

Cách đây không lâu các món giả cầy và lòng heo đã phải khóc thét lên vì mắm tôm bị “xử trảm”, vì can tội là thủ phạm gây ra bệnh tả.

Gắn bó với tuổi thơ của biết bao thế hệ người Việt, món khoai mì truyền thống nay đã khoác lên mình một phong cách mới với những lát khoai giòn, đậm đà hương vị mới.

Nhân dịp Quốc tế Thiếu nhi 1/6, nhà hàng King BBQ mang đến những set ăn nhiều dinh dưỡng cho các bé với giá chỉ 90.000 đồng.

To bằng lòng bàn tay, nhân làm từ cua bể tươi, thịt heo, tôm, trứng, vỏ từ bánh đa giòn tan, những chiếc nem vuông xuất xứ đất Cảng, Hải Phòng, đang ngày càng được ưa thích ở Sài Thành.

Mừng ngày 30/4 và 1/5, Công ty TNHH Triều Nhật sẽ dành nhiều quà cho thực khách ghé thăm nhà hàng Long Đình, Asahi Sushi và Asahi Hot Pot trong hai ngày lễ lớn.

Từ nay đến hết ngày 10/5, Tre BBQ tặng bạn voucher 100.000 đồng để cùng bạn bè thưởng thức đồ ăn tại địa chỉ 229 Giảng Võ, Hà Nội.

Ẩm thực băng chuyền được bắt đầu với câu chuyện của người từng được tạp chí Independent (Anh) mệnh danh là Mr. Sushi-go-round- ông Yoshiaki.