Ẩm thực

- Trộn bí ngô nghiền với sữa tươi nguyên chất, vanilla và hai quả trứng. - Cho thêm bột mì, bột nở, đường và muối vào hỗn hợp bí ngô trên. - Làm nóng chảo và quết một lớp bơ mỏng lên trên. Khi rán bánh, dùng muỗng canh múc để ước lượng kích cỡ các miếng bánh cho đều nhau. Rán cho đến khi các miếng bánh vàng đều hai mặt. - Làm nước xốt bằng cách khuấy đều hỗn hợp kem tươi đậm đặc và sirô phong rồi đổ lên bánh đã rán.

Dân gian nói, khi bắt được con cá cóc lớn, nó nghiến răng như “cậu ông trời”.

Nhái rừng có suốt mùa mưa, nhưng chỉ dân soi thiện nghệ mới tóm được chúng.

Thịt ram, một món ăn ngon quá quen thuộc của người dân Việt Nam, tuy bình dị nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được.

Như mọi người đều biết đuông dừa là một loại côn trùng bậc nhất – nó được cho là “đặc sản đệ nhất Nam bộ” đã từng được tiến cung vào thời vua Gia Long - Minh Mạng và cũng đã được 2 vị Vua này cho khắc hình lên cửu đỉnh đặt bên ngoài Thế miếu ở cung đình Huế.

Từng lát thịt giòn tan, hấp dẫn, quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm, điểm thêm mùi thơm hành lá, chắc hẳn sẽ là món yêu thích của gia đình bạn.

Đậu phụ chiên sả ăn nóng hay nguội cũng đều rất ngon bởi vị đậm đà của xì dầu, vị thơm của sả sẽ làm món đậu của bạn không còn đơn điệu nữa.

Phụ gia giúp thực phẩm có màu sắc đẹp, mùi vị đặc sắc, ngon miệng hơn. Tuy nhiên phụ gia thực phẩm lại rất gây hại cho sức khỏe nếu người dùng mù mờ về nó.

Tôi rất thích uống sữa đậu nành, nhưng nghe nói uống nhiều sữa đậu nành có gây hại cho sức khỏe, vậy điều này có đúng không? Và liều lượng nên dùng mỗi ngày thích hợp là bao nhiêu?

Hiện nay, có rất nhiều quán ăn, nhà hàng chay có mặt ở khắp nơi để phục vụ cho nhu cầu ăn chay ngày càng đông đúc của mọi người. Và chỉ còn khoảng một tuần nữa là tới lễ Vu Lan, Ngoisao.net sẽ gợi ý cho bạn những món chay đơn giản, nhưng ngon miệng và nhiều dinh dưỡng: