Nguyên liệu quen thuộc là tôm, chỉ cần biến tấu một chút và kết hợp với vài nguyên liệu khác, bạn đã có món ăn với hương vị đặc biệt, đậm đà, khó cưỡng.
Heo (bò) một nắng - muối kiến vàng là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Phú Yên. Món ăn đặc biệt không chỉ vì thịt heo (bò) thơm ngon vừa dai vừa giòn mà còn bởi gia vị chấm được làm từ kiến vàng.