Để tránh tăng cân, người bị ung thư có thể áp dụng chế độ ăn biến đổi kết cấu, tức là làm cho thực phẩm trở nên dễ nhai bằng cách xay nhuyễn, băm và làm mềm thức ăn.
Muốn giảm cân, bạn cần có chế độ ăn thấp năng lượng, cân đối, ít đường, đủ đạm, vitamin, nhiều rau quả. Hãy từng bước giảm năng lượng khẩu phần ăn cho đến khi đạt năng lượng tương ứng với BMI.
Cho thịt bò vào lò nướng vừa chín vàng. Xếp bò ra đĩa, rắc thêm mè (vừng) lên trên. Món này ăn nóng với tương ớt và rau sống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.