- Trong những ngày cuối năm, khắp đường phố Hà Nội như tưng bừng rộn rã hơn, lung linh, ấm áp hơn bởi không khí chuẩn bị chào đón năm mới Tân Mão 2011.
Với những món thịt nguội, pate chế biến sẵn, thêm thật nhiều rau củ như nấm, bí ngòi, khoai tây, cà rốt… là cách thông minh để cân bằng thực đơn, giúp món ăn vừa dễ dùng, vừa đủ chất.
- Các bà mẹ hay ngần ngại khi chế biến món bò cho bé, vì ngại bò dai. Nhưng nếu biết cách chọn thịt mềm hoặc bằm nhỏ, bò sẽ không dai chút nào, lại cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho bé.
- Những món ăn làm ấm lòng trong ngày mùa đông âm u, lạnh giá. Bê xào giá, hẹ, chè sương sa, sườn rang tỏi, canh bắp đều là những món ngon cho bạn trổ tài.
Với những nguyên liệu quen thuộc, chỉ cần thay đổi một chút cách nấu, bạn đã có món thịt bò rau củ không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất thích hợp cho những ngày lạnh giá này.