Bị gút ăn sơri sẽ giảm đau

Nghiên cứu được các nhà khoa học thuộc Trường ĐH Y khoa Boston (Mỹ) thực hiện trên 633 bệnh nhân gút. Họ sẽ trả lời những yếu tố có thể ảnh hưởng đến bệnh và lượng sơri dùng trong vòng 48 giờ trước lúc bị những cơn đau do bệnh gút gây ra. Những câu hỏi này được lặp lại ba tháng sau khi bệnh nhân không còn bị những cơn đau tái phát tấn công.

Kết quả phân tích cho thấy nếu bệnh nhân ăn khoảng 20 trái trong hai ngày trước khi xảy ra cơn đau thứ nhất thì giảm 50% nguy cơ bị những cơn đau tiếp theo. Nếu sử dụng những sản phẩm chiết xuất từ sơri thì giảm 40% nguy cơ này. Tuy nghiên cứu không lý giải được kết quả, nhưng có thể do tác dụng chống oxy hóa của các chất anthocyanins có nhiều trong sơri, nho, bắp cải tía...

BS NGUYỄN TẤT BÌNH (Theo ACR Annual Meeting, 2010)