Ba siêu phẩm phòng ung thư

Trà

Các chất chống ô-xy hóa flavonoid trong trà xanh hoặc trà đen có thể giúp cơ thể chống chọi lại căn bệnh ung thư khi có tác dụng bài tiết các chất độc hại trong cơ thể.

Chất lycopene trong cà chua giúp chống ung thư - Ảnh: Shutterstock

Cà chua

Nguồn phong phú chất lycopene có trong cà chua giúp bảo vệ các tế bào khỏi những tổn hại do bị ô-xy hóa. Ngoài ra, cà chua khi được nấu chín, xay sinh tố có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn chất lycopene. Riêng khi kết hợp với chất béo như dầu ô-liu, chất lycopene rất dễ được cơ thể hấp thụ và cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Tỏi

Tỏi thường được xem là “thuốc tiên” trị nhiều bệnh ung thư. Chất allicin trong tỏi có thể giúp tiêu diệt các chất sinh ung thư, nhất là ở đường tiêu hóa.

Huỳnh Thiềm