8 tấn ngó sen ngâm hóa chất

 Tối 21/1, Phòng Cảnh sát Môi trường Công an TP HCM bất ngờ kiểm tra cơ sở kinh doanh của ông Nguyễn Bá Thinh (49 tuổi) tại xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi.

Lúc này, 13 công nhân đang tẩy rửa những đống ngó sen trên nền nhà. Một thanh niên pha chất bột màu trắng vào các thùng phi nước loại lớn, cho ngó sen vào ngâm. Hàng chục thùng phi khác chứa đầy thành phẩm tương tự.

Cảnh sát tìm thấy nhiều can hóa chất lỏng, các bao hoá chất dạng bột không nhãn mác.

Ngó sen ngâm trong các thùng phuy hóa chất không rõ nguồn gốc. Ảnh: Bảo Trân

Vợ ông Thinh thừa nhận ngâm ngó sen với hóa chất để làm trắng, đẹp, thu hút người tiêu dùng. Mỗi ngày, cơ sở cung cấp ra thị trường nhiều tấn hàng, chủ yếu bán cho các tiểu thương ở chợ Hóc Môn và Thủ Đức.

Lực lượng chức năng lập biên bản hộ kinh doanh này về hành vi sử dụng phụ gia hóa chất không rõ nguồn gốc để chế biến thực phẩm. Toàn bộ ngó sen, hóa chất bị tạm giữ để lấy mẫu, phân tích các chỉ tiêu an toàn thực phẩm.

Các công nhân chế biến ngó sen trước khi ngâm. Ảnh: Bảo Trân

Cơ sở này được Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có hiệu lực đến ngày 8/5/2023.

Bảo Trân