Tôm hấp trứng
|
Nguyên liệu
Tôm sú 300 gr; Trứng gà 4 quả; Nước mắm 1 muỗng canh; Hành tây 1/4 củ; Hành lá, ngò tây; Hạt nêm; Giấy bảo quản
 Chế biến
Tôm lột vỏ, bỏ đầu, xẻ lưng lấy đường chỉ đen, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút. Hành tây lột vỏ, xắt lát rồi bằm nhỏ. Hành lá lặt rửa sạch, xắt nhỏ. Ngò tây lặt rửa sạch. Đập trứng ra tô, nêm 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đánh tan đều. Cho tiếp hành tây, hành lá vào, đánh đều lên. Xếp tôm vào đĩa, rưới trứng đều lên tôm, bọc giấy bảo quản, cho vào lo vi sóng, đặt chế độ Micrro khoảng 4 phút đến khi món ăn chuyển màu. Trang trí với ngò tây.
|
CÁC TIN KHÁC
Ba món ăn vặt đặc trưng mùa đông xứ Lạng
09:24 17/12/2024
Táo mật Trung Quốc từ hàng cao cấp thành bình dân giá rẻ
08:55 05/12/2024
Mì cua lông - món phải thử khi đến Thượng Hải
09:08 18/11/2024
6 món nên thử khi đến thành Vinh
09:45 04/11/2024
Món vịt ép phải đặt trước hai tháng ở nhà hàng hơn 400 tuổi
09:01 01/11/2024
Lợi ích của canxi từ tảo biển có thể bạn chưa biết
09:11 28/10/2024
Khách Tây thích thú với Lễ hội nước mắm Việt
13:27 25/10/2024
4 quán cơm tấm cho khách ăn đêm tại TP HCM
09:08 08/10/2024
Việt Nam có 22 trong 100 món canh súp ngon nhất Đông Nam Á
08:48 03/10/2024
Loại đũa nào tốt nhất cho sức khỏe?
09:37 01/10/2024
Số người online:
81930
Số người truy cập:
8606743