Thưởng thức trà hoa hồng Tây Tạng ở Cơm chay Bồ Đề Tâm.

Một điều thú vị nhất phải kể đến trong Buffet Cơm chay Bồ Đề Tâm lần này là trà hoa hồng Tây Tạng dành tặng thực khách đặt chỗ trước

Loại hoa hồng Tây Tạng này đặc biệt ở chỗ, hoa mọc trên vùng cao nguyên khô cằn của Tây Tạng và 9 năm mới nở hoa một lần. Vì 9 năm mới ra hoa một lần nên bao nhiêu tinh hoa đất trời hội tụ trong từng cánh hồng đỏ thẫm: có hương thơm ngào ngạt của hoa hồng, có hương thanh khiết của linh khí đất trời vùng Tây Tạng. Nhụy vàng và cánh hoa hồng đỏ thẫm ấy đem đi sấy khô pha với trà thì không gì tuyệt vời hơn. Điều thú vị là chỉ rắc vài sợi nhụy và cánh hoa vào ấm trà thôi, hoa đỏ, nhụy vàng nhưng lại tạo nên màu nước xanh mướt và tỏa hương thơm nức. Thứ hương không thể trộn lẫn. Uống trà pha với hoa hồng Tây Tạng rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, đặc biệt với phụ nữ giúp lưu thông khí huyết, da dẻ hồng hào sáng mịn. Đây là món quà đặc biệt nhất trong tháng, Bồ Đề Tâm dành tặng thực khách thân thiết với mong muốn mang đến cho thực khách vẻ đẹp và sức sống mãnh liệt của loài hoa mọc ở vùng đất thiêng.

Thưởng thức trà hoa hồng Tây Tạng ở Cơm chay Bồ Đề Tâm, Ẩm thực,

Và trong không khí của ngày tết Hàn thực, tất nhiên không thể thiếu món bánh trôi bánh chay truyền thống được làm theo công thức riêng của Bồ Đề Tâm. Đây sẽ là món quà Bồ Đề Tâm mời riêng thực khách đặt chỗ trước. Thực khách đặt chỗ trước còn có cơ hội nhận được 1 túi trà hoa Bát Cát tường từ nụ hồng đỏ, tượng trưng cho sự may mắn, và hoa cúc trắng, tượng trưng cho sự tinh khiết, rất thơm và tốt cho sức khỏe.

Thưởng thức trà hoa hồng Tây Tạng ở Cơm chay Bồ Đề Tâm, Ẩm thực,

Thưởng thức Cơm chay Bồ Đề Tâm để thân nhẹ - tâm an và trí óc sáng suốt. Vẫn là thực đơn 35 món chọn lọc từ nhứng món thực khách yêu mến nhất, thực khách sẽ có cơ hội khám phá sự tinh tế trong từng món ăn của Cơm chay Bồ Đề Tâm, đặc biệt là các món bánh đặc sắc.

Thưởng thức trà hoa hồng Tây Tạng ở Cơm chay Bồ Đề Tâm, Ẩm thực,

Bánh mặt trời sẽ là một trong những món thú vị mà thực khách không thể bỏ qua

Hương thơm thanh khiết bởi toàn bộ nhân đặc biệt bên trong đều được ướp trong lá sen trước khi mang đi làm bánh.

Thưởng thức trà hoa hồng Tây Tạng ở Cơm chay Bồ Đề Tâm, Ẩm thực,

Đậu đỏ và lạc thơm tẩm ướp gia vị rồi hấp chín bằng nước sương đọng trên lá sen Tây Hồ được lấy vào sáng sớm. Một món ăn với hàm ý Bồ Đề Tâm cùng bạn ươm mầm những hạt giống Bồ Đề, nuôi lớn những mầm yêu thương với vạn vật.

Thưởng thức trà hoa hồng Tây Tạng ở Cơm chay Bồ Đề Tâm, Ẩm thực,

Bạch Vân Viên là một trong những món ăn gợi cho thực khách sự thanh - mát và cảm giác trong trẻo thư thái ngay khi thưởng lãm. Hương thơm tinh khiết của tinh bột gạo tám thơm sẽ khiến cảm nhận ấy trọn vẹn hơn ngay khi nếm miếng đầu tiên. Bao nhiêu tinh hoa của hạt gạo - hạt ngọc của đất trời - hội tụ cả vào đây!

Thưởng thức nhứng món ăn tinh tế của Cơm chay Bồ Đề Tâm trong một không gian thiền tĩnh lặng để thân nhẹ, tâm an và trí óc sáng suốt.

Thưởng thức trà hoa hồng Tây Tạng ở Cơm chay Bồ Đề Tâm, Ẩm thực,