Thức uống cho ngày Tết

Chồi non

Nguyên liệu: Lipton nhãn vàng: 2 gói, chanh tươi: 1 trái, quất: 2 trái, siro bạc hà: 10 ml, đường cát: 2 muỗng, nwocs sôi 45 ml, đá viên.

Cách làm

- Ngâm 2 gói lipton nhãn vàng trong 45 ml nước sôi, chanh tắc vắt lấy nước, cho tất cả vào ly khuấy tan với đường, cho tiếp đá viên vào. Đổ siro bạc hà vào sau cùng.

Trang trí ly nước bằng lát chanh, cây khuấy và ống hút.

Sinh tố dưa hấu

Nguyên liệu: Dưa hấu: 1/8 trái, sữa đặc: 2 muỗng, đường cát: 1 muỗng, đá bào.

Cách làm:

- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố cùng với đá bào xay đều khoảng 15 giây rồi rót ra cốc.

Trang trí miệng ly với lát dưa hấu và ống hút

Sinh tố họp mặt

Nguyên liệu: Thơm (dứa): 1/4, trái dâu: 4 trái, mãng cầu: 30 g, sữa đặc: 2 muỗng, đường cát: 2 muỗng, đá bào: 1 muỗng.

Cách làm:

- Thơm gọt vỏ, lấy mắt, bỏ lõi. Dâu cắt bỏ cuốn, mãng cầu gọt vỏ bỏ hột.

- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay cùng với đá bào trong khoảng 15 giây rồi rót ra cốc.

Trang trí bằng 1/2 trái dâu, cherry đỏ gắn trên miệng ly, ống hút

Nước ép thơm

Nguyên liệu: Thơm: 1/2 trái, đường cát: 1/2 muỗng, tắc: 2 trái, đá viên.

Cách làm:

- Thơm gọt vỏ cho vào máy ép, ép lấy nước rồi rót ra ly. Tắc vắt nước bỏ hột. cho vào ly khuấy quậy đều với đường sau đó cho đá viên vào.

Trang trí ly với lát thơm , cây khuấy và ống hút.

(Công ty đào tạo gia chánh Rosa, Địa chỉ: 75C Hà Huy Giáp, phường Quyết Thắng, Biên Hòa, Đồng Nai. Điện thoại: 0613 826850)