Miến xào cua
Nguyên liệu
- Thịt cua bể: 200 g
- Thịt ba chỉ: 50 g
- Miến: 50 g
- Nấm hương, mộc nhĩ, hành củ, rau mùi
Ảnh: Recipes4viet.com
Cách làm
Bước 1: Cua luộc chín, gỡ lấy thịt.
- Thịt ba chỉ thái nhỏ.
- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm rửa sạch thái chỉ.
- Miến ngâm nước nóng, cắt khúc ngắn khoảng 5-7cm.
- Hành khô bóc bỏ vỏ, thái mỏng.
Bước 2: Đun mỡ nóng già, phi thơm hành, cho cua vào xào qua, múc ra để riêng.
- Cho tiếp mỡ vào, đun nóng già, cho mộc nhĩ, nấm hương, miến, thịt ba chỉ, nước mắm và đảo đều. Khi gần được, cho cua vào, đảo đều, thêm hạt tiêu. Bắc ra, rắc mùi lên.
CÁC TIN KHÁC
Ba món ăn vặt đặc trưng mùa đông xứ Lạng
09:24 17/12/2024
Táo mật Trung Quốc từ hàng cao cấp thành bình dân giá rẻ
08:55 05/12/2024
Mì cua lông - món phải thử khi đến Thượng Hải
09:08 18/11/2024
6 món nên thử khi đến thành Vinh
09:45 04/11/2024
Món vịt ép phải đặt trước hai tháng ở nhà hàng hơn 400 tuổi
09:01 01/11/2024
Lợi ích của canxi từ tảo biển có thể bạn chưa biết
09:11 28/10/2024
Khách Tây thích thú với Lễ hội nước mắm Việt
13:27 25/10/2024
4 quán cơm tấm cho khách ăn đêm tại TP HCM
09:08 08/10/2024
Việt Nam có 22 trong 100 món canh súp ngon nhất Đông Nam Á
08:48 03/10/2024
Loại đũa nào tốt nhất cho sức khỏe?
09:37 01/10/2024
Số người online:
45698
Số người truy cập:
8564488