Cá nục kho me
|
Thực hiện: Cá nục rửa sạch, ướp với muối, sau đó đem chiên sơ. Cho 1/2 chén nước nóng vào me ngâm nở,lược lấy nước dùng. Làm nóng dầu, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho tiếp nước me vào đun sôi. Nêm hạt nêm, đường vừa ăn. Cuối cùng cho cá nục vào rim đến khi cạn nước. Tắt bếp. Mách nhỏ: Cá nục nên ướp trước với muối sau đó đem chiên sơ trước khi nấu để không còn mùi tanh. Khi chiên, nên lăn qua chút bột khô để cá ráo mặt, chiên không vỡ.
|
CÁC TIN KHÁC
Mì cua lông - món phải thử khi đến Thượng Hải
09:08 18/11/2024
6 món nên thử khi đến thành Vinh
09:45 04/11/2024
Món vịt ép phải đặt trước hai tháng ở nhà hàng hơn 400 tuổi
09:01 01/11/2024
Lợi ích của canxi từ tảo biển có thể bạn chưa biết
09:11 28/10/2024
Khách Tây thích thú với Lễ hội nước mắm Việt
13:27 25/10/2024
4 quán cơm tấm cho khách ăn đêm tại TP HCM
09:08 08/10/2024
Việt Nam có 22 trong 100 món canh súp ngon nhất Đông Nam Á
08:48 03/10/2024
Loại đũa nào tốt nhất cho sức khỏe?
09:37 01/10/2024
Tôm nhảy - món gây tò mò với du khách đến Thái Lan
09:12 23/09/2024
Au Lac Do Brazil khai trương chi nhánh flagship tại TP HCM
08:53 17/09/2024
Số người online:
97289
Số người truy cập:
6977974