Bữa ăn hoàn chỉnh tại Ashima

Mỗi thực đơn tiêu chuẩn sẽ gồm 4 món ăn như 4 bước căn bản của “quá trình” thưởng thức: Món khai vị, một loại nấm quý, một nồi canh nấm Ashima và món salad Nhật vị chua ngọt, kích thích vị giác với giá ưu đãi.

Ngoài ra, các thực khách sẽ được tư vấn lựa chọn thêm các loại nấm và phần đặc sản bỏ lẩu để làm phong phú thêm vị giác sành ăn của mình.

Nấm là nguyên liệu để tạo nên những món ngon và thú vị nhất là những món lấy cảm hứng từ ẩm thực Nhật Bản. Sự tương đồng của nguồn gốc ẩm thực - hoàn toàn gần gũi với thiên nhiên và phát huy tối đa sự tinh túy của các nguyên liệu tươi sống. Các món ăn được chế biến sạch sẽ và độc đáo để không mất đi những hương vị tự nhiên của nguyên liệu ban đầu.

Trong không gian trầm ấm, pha chút hoài cổ của xứ sở các cô gái Ashima, thực khách sẽ được hòa mình vào cuộc hành trình khám phá những bí ẩn từ thiên nhiên đang được truyền tải một cách tinh tế vào ẩm thực tại Ashima.