Test nhanh tại chỗ mẫu thực phẩm chợ Bình Tây
Sáng 15/1, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM đã tiến hành kiểm tra phụ gia thực phẩm tại chợ Kim Biên và mặt hàng bánh mứt kẹo tại chợ Bình Tây.

 Tại chợ Kim Biên, đại diện ban quản lý chợ thông tin, hiện nay chợ có 534 sạp với 314 hộ kinh doanh các mặt hàng, trong đó có 16 hộ kinh doanh hương liệu, phụ gia thực phẩm… Tất cả các hộ đều đã được cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, tham gia đầy đủ các lớp tập huấn kiến thức. Trong năm 2018, ban quản lý chợ đã tiến hành kiểm tra 23 lần (mỗi hộ từ 1 đến 2 lần), kết quả hầu hết các hộ đều chấp hành tốt các quy định, tuy nhiên vẫn còn một số hộ cập nhật hàng hóa nhập, xuất chưa đầy đủ, đã được nhắc nhở.

Ngoài kiểm tra định kỳ, hàng ngày, ban quản lý chợ giao trách nhiệm cho công nhân viên phụ trách ngành hàng thường xuyên tuyên truyền vận động và nhắc nhở tiểu thương chấp hành các quy định của pháp luật, kinh doanh hàng hóa đảm bảo an toàn thực phẩm.

Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM chia sẻ: “Vấn đề lẫn lộn giữa phụ gia thực phẩm và phụ gia công nghiệp vẫn rất nan giải. Người tiêu dùng không thể chắc chắn được rằng những thực phẩm mình tiêu thụ hàng ngày có được chế biến với phụ gia đảm bảo hay không. Do đó, từ trước đến nay chúng tôi tập trung rất nhiều vào lĩnh vực này với mong muốn làm sao lập lại được trật tự, đảm bảo rằng việc sản xuất và kinh doanh phụ gia thực phẩm an toàn.

 

Cụ thể việc kinh doanh phụ gia thực phẩm phải đảm bảo được các yếu tố như: Phụ gia phải đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, có các giấy tờ chứng từ mua bán; Người bán hàng phải đảm bảo bán hàng nguyên chai có nhãn mác bao bì theo ban đầu được bao gói sẵn, không được quyền sang chiết lẻ để tránh tình trạng không thể kiểm soát được về chất lượng”

Test nhanh mẫu mứt dừa tại chợ Bình Tây

Tại chợ Bình Tây, đoàn kiểm tra đã test nhanh ngẫu nhiên mẫu mứt dừa tại một sạp kinh doanh sản phẩm mứt bánh kẹo, kết quả test cho thấy sản phẩm âm tính với phẩm màu công nghiệp. Bà Lan cho biết, thời điểm gần Tết nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân rất cao, vì thế đoàn sẽ tăng cường kiểm tra các mặt hàng này để kiểm soát chặt từ nguồn gốc, xuất xứ đến chất lượng sản phẩm. Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM đã tăng cường các mẫu test nhanh cho các đội quản lý thị trường.

Bà Lan nhấn mạnh: “Test nhanh không đủ điều kiện để tịch thu hay tiêu hủy sản phẩm tại chỗ nhưng là điều kiện tiên quyết để chúng tôi khoanh vùng, xác định mặt hàng thực phẩm có vấn đề để tiếp tục các bước kiểm tra tiếp theo. Ngoài tăng cường các mẫu test nhanh cho quận huyện, chúng tôi cũng đã dự trù nguồn ngân sách để sẵn sàng làm các xét nghiệm, kiểm nghiệm cần thiết nhằm mục đích xử phạt đúng người, đúng tội”.

Ngoài kiểm tra 2 chợ truyền thống, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM sẽ kiểm tra ngẫu nhiên một số siêu thị và 2 chợ đầu mối Thủ Đức, Hóc Môn.

An Nhiên

Các tin khác
Kiểm tra công tác phòng cháy trong dịp tết tại chợ Bình Tây (24/01/2019 1:33:39 CH)
Tiểu thương chợ 90 năm tuổi ở TP HCM trở lại bán sau 2 năm sửa chữa (03/12/2018 11:10:06 SA)
Tiểu thương nói được 3 ngoại ngữ ở ngôi chợ cổ Sài Gòn (03/12/2018 11:01:00 SA)
Ảnh xưa hiếm chợ Bình Tây của người Hoa Chợ Lớn (22/11/2018 10:44:43 SA)
Danh sách sạp chợ bình tây (21/11/2018 11:08:56 SA)
Nhộn nhịp chợ Bình Tây ngày khai trương (19/11/2018 4:11:06 CH)
Cận cảnh chợ Bình Tây ngày chính thức hoạt động trở lại (19/11/2018 4:09:51 CH)
Ngôi chợ gần 100 tuổi ở TP HCM chính thức mở cửa trở lại (19/11/2018 4:07:41 CH)
Ảnh: Cận cảnh chợ Bình Tây ở TP.HCM đẹp như cung điện trước ngày mở cửa trở lại (14/11/2018 9:31:36 SA)
Tích cóp 10 năm sửa chợ Bình Tây - khu chợ lớn bậc nhất của Sài Gòn (14/11/2018 9:01:05 SA)
Đến chợ Bình Tây, ngất ngây trong các loại hàng hóa (13/11/2018 9:19:36 SA)
Chợ Bình Tây - sẵn sàng ngày trở lại (13/11/2018 9:02:51 SA)
Tiểu thương tất bật chuẩn bị khi chợ Bình Tây hoạt động trở lại (13/11/2018 8:58:55 SA)
Chuyện về ông chủ Chợ Lớn ở Sài Gòn: Từ kẻ vô gia cư trở thành tỷ phú thế kỷ 20 (12/11/2018 10:25:09 SA)
Chợ Bình Tây được xếp hạng di tích cấp thành phố (12/11/2018 10:14:48 SA)
Chợ Bình Tây đón tiểu thương trở lại sau hai năm tu sửa (12/11/2018 10:02:11 SA)
Chợ sầm uất bậc nhất Sài Gòn được xếp hạng di tích (12/11/2018 8:50:38 SA)
Hàng trăm người tất bật sửa chữa chợ gần trăm tuổi ở Sài Gòn (12/11/2018 8:43:50 SA)
DPS - Đồng Hành Cùng Bạn Chọn món quà giáng sinh nào thật ý nghĩa?. Tết Nhâm Thìn, cây cảnh hình rồng lên ngôi XK vào Mỹ: Tránh làm ăn kiểu "mì ăn liền" 4 xu hướng váy cưới nổi bật Xuân Hè 2016
Thông báo di dời vào chợ chính Nuskin đạt kết quả kinh doanh ấn tượng năm 2018 Nam thanh niên vùng cao làm giàu nhờ nuôi gà sạch theo tiêu chuẩn VietGAP Vì sao không nên cho muối vào chảo rau đang xào Nhà phố 2 tầng khoảng 1 tỷ đẹp mê mẩn với thiết kế gây ấn tượng mạnh CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI TẶNG XE JANUS Trứng gia cầm tăng giá mạnh trở lại, người chăn nuôi phấn khởi Khủng hoảng nặng nề trong vụ nhét kim khâu vào dâu tây ở Úc FETH - Sân chơi nghệ thuật chuyên nghiệp dành cho học sinh Hà Nội Ba người chuyển giới lĩnh án tù vì lả lơi để ăn trộm iPhone X Báo Đức: Gladbach để mắt đến Đoàn Văn Hậu Siêu vật liệu mạnh nhất hành tinh: Tăng tốc máy tính lên ngàn lần, biến silicon về "đồ cổ" Triều Tiên có thể chấm dứt đàm phán phi hạt nhân hóa với Mỹ Ngọc Trinh diện đồ hiệu trăm triệu dạo phố Singapore Giải phóng hình thể với sơ mi dáng rộng Thực hư về sầu riêng ăn trả hạt giá 15.000 đồng/kg Test nhanh tại chỗ mẫu thực phẩm chợ Bình Tây
 
Quảng cáo
 
TIN CHỢ BÌNH TÂY
Thông báo di dời vào chợ chính
- Căn cứ Kế hoạch số 226/KH-UBND-KT ngày 31 tháng 5 năm 2018 của Ủy ban nhân dân quận 6 về tổ chức di dời các tiểu thương vào chợ Bình Tây; ...
V/v đảm bảo an toàn chợ trước ,trong và sau Tết Nguyên đán Kỷ Sửu 2009
BQL CHỢ BÌNH TÂY XIN THÔNG BÁO
 
Quảng cáo
 
Số người online: 314
Số người truy cập: 239342
Copyright © Chợ Bình Tây
57A Tháp Mười - P.2, Q.6 Tp. Hồ Chí Minh
Design by Đại Phát Co., Ltd www.dps.com.vn