Những thực phẩm không nên nấu trong lò vi sóng
Không nên cho trứng, sữa mẹ, thức ăn chế biến sẵn, thịt gà, cơm, ớt cay, rau xanh hoặc củ cải vào lò vi sóng.

 Trứng

Theo Reader’s Digest, khi luộc trứng bằng lò vi sóng, độ ẩm bên trong tạo sự tích tụ hơi nước cực cao, giống một nồi áp suất thu nhỏ khiến trứng có thể phát nổ. 

Bạn nên đánh đều trứng trước khi cho vào lò vi sóng.

Sữa mẹ

Nhiều bà mẹ đông lạnh và lưu trữ sữa để tiện sử dụng cho con. Lò vi sóng không thể làm ấm bình sữa đồng đều, dễ tạo nên những điểm nóng gây bỏng miệng và cổ họng trẻ. Nhựa từ bình sữa được hâm nóng làm tăng nguy cơ gây ung thư.

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) khuyến cáo nên hâm nóng sữa mẹ và sữa công thức trên bếp hoặc dùng nước máy nóng.

Thức ăn chế biến sẵn

Thức ăn chế biến sẵn thường chứa nhiều hóa chất và chất bảo quản. Nghiên cứu trên tạp chí Agriculture and Food Chemistry (Mỹ), lò vi sóng khiến cholesterol bị oxy hóa gây các bệnh về tim mạch.

Cơm

Theo Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (Mỹ), khi hâm cơm bằng lò vi sóng, các vi khuẩn kháng thuốc Bacillus cereus có thể bị nhiệt độ cao giết chết nhưng tạo ra các bào tử độc hại gây ngộ độc, tiêu chảy, buồn nôn.

Thịt gà

Nhiệt độ của lò vi sóng không thể tiêu diệt hết vi khuẩn, nhất là vi khuẩn salmonella có trong thịt gà. Bạn nên nấu chín kỹ thịt gà để diệt vi khuẩn.

Một nghiên cứu tại Mỹ với 30 người tham gia hâm nóng thịt sống. Kết quả, 10 người sử dụng lò vi sóng đều bị bệnh, 20 người sử dụng chảo không gặp vấn đề sức khỏe. Điều này cho thấy nhiều loại vi khuẩn có thể tồn tại trong thịt dù được nấu trong lò vi sóng.

Ớt cay

Khi hâm nóng ớt bằng lò vi sóng, chất capsaicin tạo vị cay nồng cho ớt được phóng thích vào không khí, bạn có thể bị bỏng rát mắt và cổ họng.

Rau xanh, củ cải

Trong lò vi sóng, nitrat tự nhiên có trong rau củ vốn rất tốt cho cơ thể lại có thể chuyển hóa thành nitrosamine, một chất nguy hiểm gây ung thư.

Tuấn Anh

Các tin khác
Chế độ ăn mang tên 'sức khỏe hành tinh' (19/01/2019 11:50:23 SA)
Lợi ích từ việc uống nước nóng (14/01/2019 2:08:34 CH)
Chế độ ăn Địa Trung Hải được bình chọn tốt nhất cho sức khỏe (11/01/2019 9:06:11 SA)
Một ly trà sữa trân châu ngọt bằng 20 thìa đường (11/01/2019 9:05:21 SA)
Lợi ích từ việc uống nước nóng (04/01/2019 9:42:35 SA)
Thịt đỏ làm tăng nguy cơ bệnh tim (04/01/2019 9:41:16 SA)
Lợi ích uống nước khi đói (03/01/2019 10:14:56 SA)
Những đồ ăn gây nghiện có hại cho sức khỏe (03/01/2019 10:13:25 SA)
Ăn uống hợp lý giúp tăng cường sức khỏe dịp Tết (02/01/2019 3:13:56 CH)
Ăn uống hợp lý giúp tăng cường sức khỏe dịp Tết (02/01/2019 3:07:48 CH)
Thực đơn với thịt bò và chuối tiêu tốt cho người tập gym (02/01/2019 3:04:31 CH)
Ăn cay nóng không tốt trong mùa đông (02/01/2019 3:01:52 CH)
Món ăn vị thuốc từ rau cải cúc (28/12/2018 11:28:01 SA)
Lượng thịt người Việt ăn tăng 6 lần trong vòng 30 năm (28/12/2018 11:26:13 SA)
Thực phẩm dễ ảnh hưởng đến thai nhi (24/12/2018 2:55:18 CH)
Cách khống chế cảm giác thèm ăn (24/12/2018 10:09:36 SA)
Món ăn vị thuốc từ cải bẹ xanh (18/12/2018 10:03:32 SA)
Ăn ổi phòng chữa nhiều bệnh (18/12/2018 10:02:54 SA)
9 loại thực phẩm nuôi dưỡng tóc dày mượt (13/12/2018 9:06:16 SA)
Ăn gừng có thể làm giảm lao phổi (13/12/2018 9:05:02 SA)
DPS - Đồng Hành Cùng Bạn Chọn món quà giáng sinh nào thật ý nghĩa?. Tết Nhâm Thìn, cây cảnh hình rồng lên ngôi XK vào Mỹ: Tránh làm ăn kiểu "mì ăn liền" 4 xu hướng váy cưới nổi bật Xuân Hè 2016
Thông báo di dời vào chợ chính Nuskin đạt kết quả kinh doanh ấn tượng năm 2018 Nam thanh niên vùng cao làm giàu nhờ nuôi gà sạch theo tiêu chuẩn VietGAP Vì sao không nên cho muối vào chảo rau đang xào Nhà phố 2 tầng khoảng 1 tỷ đẹp mê mẩn với thiết kế gây ấn tượng mạnh CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI TẶNG XE JANUS Trứng gia cầm tăng giá mạnh trở lại, người chăn nuôi phấn khởi Khủng hoảng nặng nề trong vụ nhét kim khâu vào dâu tây ở Úc FETH - Sân chơi nghệ thuật chuyên nghiệp dành cho học sinh Hà Nội Ba người chuyển giới lĩnh án tù vì lả lơi để ăn trộm iPhone X Báo Đức: Gladbach để mắt đến Đoàn Văn Hậu Siêu vật liệu mạnh nhất hành tinh: Tăng tốc máy tính lên ngàn lần, biến silicon về "đồ cổ" Triều Tiên có thể chấm dứt đàm phán phi hạt nhân hóa với Mỹ Ngọc Trinh diện đồ hiệu trăm triệu dạo phố Singapore Giải phóng hình thể với sơ mi dáng rộng Thực hư về sầu riêng ăn trả hạt giá 15.000 đồng/kg Test nhanh tại chỗ mẫu thực phẩm chợ Bình Tây
 
Quảng cáo
 
TIN CHỢ BÌNH TÂY
Thông báo di dời vào chợ chính
- Căn cứ Kế hoạch số 226/KH-UBND-KT ngày 31 tháng 5 năm 2018 của Ủy ban nhân dân quận 6 về tổ chức di dời các tiểu thương vào chợ Bình Tây; ...
V/v đảm bảo an toàn chợ trước ,trong và sau Tết Nguyên đán Kỷ Sửu 2009
BQL CHỢ BÌNH TÂY XIN THÔNG BÁO
 
Quảng cáo
 
Số người online: 464
Số người truy cập: 239939
Copyright © Chợ Bình Tây
57A Tháp Mười - P.2, Q.6 Tp. Hồ Chí Minh
Design by Đại Phát Co., Ltd www.dps.com.vn