Hấp dẫn mực ống sốt ớt chuông chua ngọt
Miếng mực ngọt thơm hòa quyện với nước sốt chua ngọt tạo nên một món ăn đậm đà, hấp dẫn.2

 Nguyên liệu: 

5 con mực ống
300gr thịt nạc heo
3 tai nấm mèo
1 quả trứng gà
2 củ hành tím
½ trái ớt chuông vàng (thái hạt lựu)
2 trái cà chua chín
½ củ gừng, tỏi, hành lá, ngò
Dầu hào, bột bắp
Đường, muối, tiêu

Cách làm:

11.jpg
Mực rửa sạch, ướp với hành ngò cho thơm.
22.jpg
Thịt nạc, hành tím xay nhuyễn, nấm mèo thái sợi, hành ngò cắt nhuyễn. Cho tất cả vào tô lớn, đập trứng gà vào trộn đều, nêm ít muối.
3aa.jpg
Nhồi hỗn hợp thịt vào mực, lấy tăm xiên qua để nhân không bị rớt ra ngoài.
3bb.jpgHấp mực khoảng 15 phút.
44.jpgRâu mực nhúng bột chiên giòn.
55.jpg
Làm nước sốt : Phi gừng, tỏi thơm, cho cà chua đã thái hạt lựu, dầu hào, đường và ít bột bắp (đã hòa tan với nước) vào khuấy cho sệt. Cuối cùng cho ớt chuông vào đảo đều tắt bếp. 
m1.jpg
Khi ăn rưới nước sốt xung quanh miếng mực hoặc dùng để chấm.

 

Các tin khác
Cách làm canh sườn hạt sen bổ, ngon khó cưỡng (23/03/2018 8:34:37 SA)
Những kiểu bánh chưng độc đáo ngày Tết cổ truyền (22/03/2018 9:29:14 SA)
Lý giải thú vị về tên lạ của các loại bánh (22/03/2018 9:28:50 SA)
Những món quà vặt gợi nhớ về tuổi thơ của thế hệ 8x, 9x đời đầu (22/03/2018 9:28:17 SA)
Bỏ túi công thức pha nước chấm bắp cải cuộn nhót xanh đang được các chị em săn lùng (22/03/2018 9:27:49 SA)
Trải nghiệm thú vị cùng chương trình "Du lịch & Ẩm thực" (22/03/2018 9:27:12 SA)
Chế độ ăn uống của gia đình hoàng gia Anh có gì đặc biệt (21/03/2018 6:13:03 SA)
Nộm đu đủ chanh leo kích thích vị giác cho ngày nắng nóng chán ăn (21/03/2018 6:11:36 SA)
Choáng với chiếc bánh thạch 3D nặng kỷ lục (21/03/2018 6:10:56 SA)
Ăn loại quả đặc biệt này giúp quý ông "thăng hoa" hơn (21/03/2018 6:10:07 SA)
Sởn da gà với những món đặc sản kinh dị của Việt Nam (21/03/2018 6:09:29 SA)
Món ngon mỗi ngày: Đãi cả nhà món cà phê dẻo độc lạ (20/03/2018 9:35:13 SA)
Giá cả thị trường hôm nay 20/3/2018: Cá Diêu hồng 75 ngàn đồng một kg (20/03/2018 9:34:22 SA)
Các món ăn ngon từ cua biển Cà Mau (20/03/2018 9:33:35 SA)
Hé lộ nguồn gốc thực phẩm bày bán tại các cổng trường (20/03/2018 9:16:46 SA)
Săn con sâm đất - "thần dược" viagra từ tự nhiên ở rừng ngập mặn (20/03/2018 9:15:26 SA)
Cách làm: - Ngâm đậu xanh trong 3 tiếng rồi đem hấp chín. Cho đậu vào máy xay sinh tố cùng một ít nước và 100 gr đường xay thật nhuyễn. (19/03/2018 4:48:15 CH)
Cách làm bánh gấc đỏ mọng đẹp mà ngon (19/03/2018 4:47:26 CH)
Khô gà xé cay làm bằng chảo ngon hơn lò nướng (19/03/2018 4:46:37 CH)
Đổi món đầu tuần với nộm dứa thanh mát, ngon cơm (19/03/2018 4:45:49 CH)
DPS - Đồng Hành Cùng Bạn Chọn món quà giáng sinh nào thật ý nghĩa?. Tết Nhâm Thìn, cây cảnh hình rồng lên ngôi XK vào Mỹ: Tránh làm ăn kiểu "mì ăn liền" 4 xu hướng váy cưới nổi bật Xuân Hè 2016
Giải cứu Barcelona, "dự bị hạng sang" được đảm bảo tương lai Vớ được chiếc nhẫn cổ trị giá 300 triệu đồng ngoài cánh đồng Chia sẻ Bộ Kế hoạch và Đầu tư cảnh báo: Vay vốn Trung Quốc "cần xem xét và cân nhắc" Thực đơn ăn hàng ngày cho trẻ 2-3 tuổi Bí quyết chăm sóc da căng mịn của Chi Pu Tân Hoàng Minh ra mắt căn hộ mẫu dự án hạng sang ở Tây Hồ Sai lầm khi dùng đai nịt bụng cho vòng hai thon gọn Vào siêu thị mà cứ ngỡ đang ở chợ Quảng Bình: Tổ chức diễu hành đường phố với gần 1.000 người tham gia 'Hoa hậu' ma túy Trần Kim Yến giả điên tại tòa MU quyết theo Savic, Ronaldo tẽn tò vì Marcelo Nữ tiến sĩ tìm ra dẫn chất mới trị bệnh suy giảm trí nhớ Báo Nga công kích sáng kiến Vành đai và Con đường của Trung Quốc Sao Việt lăng xê trở lại áo sơ mi tay phồng ngày cuối hè 'Đứng ngồi không yên' với kiểu tạo dáng mới của Hoa hậu H'Hen Niê Thực hư về sầu riêng ăn trả hạt giá 15.000 đồng/kg
 
Quảng cáo
 
TIN CHỢ BÌNH TÂY
Giải cứu Barcelona, "dự bị hạng sang" được đảm bảo tương lai
HLV Ernesto Valverde tấm tắc khen ngợi Ousmane Dembele sau khi ghi bàn thắng quyết định giúp Barcelona vượt qua Sevilla giành danh hiệu Siêu Cúp Tây Ban Nha.
Săn hàng điện máy giá rẻ và chất lượng tại siêu thị điện máy HC
Dịp cuối hè là thời điểm thích hợp để người tiêu dùng mua những mặt hàng điện máy giá rẻ và chất lượng tại siêu thị điện máy.
 
Quảng cáo
 
Số người online: 394
Số người truy cập: 243287
Copyright © Chợ Bình Tây
57A Tháp Mười - P.2, Q.6 Tp. Hồ Chí Minh
Design by Đại Phát Co., Ltd www.dps.com.vn