Hấp dẫn mực ống sốt ớt chuông chua ngọt
Miếng mực ngọt thơm hòa quyện với nước sốt chua ngọt tạo nên một món ăn đậm đà, hấp dẫn.2

 Nguyên liệu: 

5 con mực ống
300gr thịt nạc heo
3 tai nấm mèo
1 quả trứng gà
2 củ hành tím
½ trái ớt chuông vàng (thái hạt lựu)
2 trái cà chua chín
½ củ gừng, tỏi, hành lá, ngò
Dầu hào, bột bắp
Đường, muối, tiêu

Cách làm:

11.jpg
Mực rửa sạch, ướp với hành ngò cho thơm.
22.jpg
Thịt nạc, hành tím xay nhuyễn, nấm mèo thái sợi, hành ngò cắt nhuyễn. Cho tất cả vào tô lớn, đập trứng gà vào trộn đều, nêm ít muối.
3aa.jpg
Nhồi hỗn hợp thịt vào mực, lấy tăm xiên qua để nhân không bị rớt ra ngoài.
3bb.jpgHấp mực khoảng 15 phút.
44.jpgRâu mực nhúng bột chiên giòn.
55.jpg
Làm nước sốt : Phi gừng, tỏi thơm, cho cà chua đã thái hạt lựu, dầu hào, đường và ít bột bắp (đã hòa tan với nước) vào khuấy cho sệt. Cuối cùng cho ớt chuông vào đảo đều tắt bếp. 
m1.jpg
Khi ăn rưới nước sốt xung quanh miếng mực hoặc dùng để chấm.

 

Các tin khác
Cách làm canh sườn hạt sen bổ, ngon khó cưỡng (23/03/2018 8:34:37 SA)
Những kiểu bánh chưng độc đáo ngày Tết cổ truyền (22/03/2018 9:29:14 SA)
Lý giải thú vị về tên lạ của các loại bánh (22/03/2018 9:28:50 SA)
Những món quà vặt gợi nhớ về tuổi thơ của thế hệ 8x, 9x đời đầu (22/03/2018 9:28:17 SA)
Bỏ túi công thức pha nước chấm bắp cải cuộn nhót xanh đang được các chị em săn lùng (22/03/2018 9:27:49 SA)
Trải nghiệm thú vị cùng chương trình "Du lịch & Ẩm thực" (22/03/2018 9:27:12 SA)
Chế độ ăn uống của gia đình hoàng gia Anh có gì đặc biệt (21/03/2018 6:13:03 SA)
Nộm đu đủ chanh leo kích thích vị giác cho ngày nắng nóng chán ăn (21/03/2018 6:11:36 SA)
Choáng với chiếc bánh thạch 3D nặng kỷ lục (21/03/2018 6:10:56 SA)
Ăn loại quả đặc biệt này giúp quý ông "thăng hoa" hơn (21/03/2018 6:10:07 SA)
Sởn da gà với những món đặc sản kinh dị của Việt Nam (21/03/2018 6:09:29 SA)
Món ngon mỗi ngày: Đãi cả nhà món cà phê dẻo độc lạ (20/03/2018 9:35:13 SA)
Giá cả thị trường hôm nay 20/3/2018: Cá Diêu hồng 75 ngàn đồng một kg (20/03/2018 9:34:22 SA)
Các món ăn ngon từ cua biển Cà Mau (20/03/2018 9:33:35 SA)
Hé lộ nguồn gốc thực phẩm bày bán tại các cổng trường (20/03/2018 9:16:46 SA)
Săn con sâm đất - "thần dược" viagra từ tự nhiên ở rừng ngập mặn (20/03/2018 9:15:26 SA)
Cách làm: - Ngâm đậu xanh trong 3 tiếng rồi đem hấp chín. Cho đậu vào máy xay sinh tố cùng một ít nước và 100 gr đường xay thật nhuyễn. (19/03/2018 4:48:15 CH)
Cách làm bánh gấc đỏ mọng đẹp mà ngon (19/03/2018 4:47:26 CH)
Khô gà xé cay làm bằng chảo ngon hơn lò nướng (19/03/2018 4:46:37 CH)
Đổi món đầu tuần với nộm dứa thanh mát, ngon cơm (19/03/2018 4:45:49 CH)
DPS - Đồng Hành Cùng Bạn Chọn món quà giáng sinh nào thật ý nghĩa?. Tết Nhâm Thìn, cây cảnh hình rồng lên ngôi XK vào Mỹ: Tránh làm ăn kiểu "mì ăn liền" 4 xu hướng váy cưới nổi bật Xuân Hè 2016
Người Việt có thể mua hàng giảm giá Black Friday ở đâu? Giá vàng thế giới giảm nhẹ đầu tuần Quảng Trị xác minh việc cấp bò giống cho người thân cán bộ xã Canh mướp Nhật nhồi thịt ngon có thể bạn chưa biết Bố Cháu Ở Đâu? Khách hàng hào hứng với 20.000 giải thưởng khuyến mại Bảo Xuân Gold Học cách đắp mặt nạ kiểu Gil Lê, Diễm My để làn da mịn màng và thỏa sức selfie! Siêu thị Co.opmart Hồng Ngự tấp nập khách nhờ giảm giá mạnh Chàng sinh viên 23 tuổi hát về sự tàn phá của bão Linh cảm của nhà báo Mỹ giúp phá vụ án nhân viên sát hại bà chủ Southgate khoanh vùng bốn cái tên làm đội trưởng tuyển Anh Tổng thống Hàn Quốc: V-KIST sẽ là mảnh đất của nhân tài Tổng thống Hàn Quốc hôm nay đến Hà Nội Mũ đi mưa giá 30 triệu đã sốc nhưng choáng hơn là quá nhiều người đội! Coca-Cola trở thành nhà tuyển dụng được yêu thích nhất 2017 Một tấn đường giá cao hơn người ta 34 USD, cạnh tranh kiểu gì?
 
Quảng cáo
 
TIN CHỢ BÌNH TÂY
Người Việt có thể mua hàng giảm giá Black Friday ở đâu?
Black Friday, đợt giảm giá lớn nhất trong năm tại thị trường bán lẻ Mỹ, là cơ hội để người tiêu dùng Việt "săn" hàng ngoại giá rẻ không chỉ ở nước ngoài mà cả tại Việt Nam.
Chủ tịch VCCI Vũ Tiến Lộc: Cố Thủ tướng Phan Văn Khải - người trả lại tên cho cộng đồng doanh nhân Việt
“Ông là Thủ tướng đã chính danh tên gọi doanh nhân Việt Nam ở đất nước này”- tôi vẫn thường khẳng định về cố Thủ tướng Phan Văn Khải như vậy, nhất là mỗi năm lại đến dịp tôn vinh doanh nhân Việt Nam 13/10.
 
Quảng cáo
 
Số người online: 232
Số người truy cập: 240323
Copyright © Chợ Bình Tây
57A Tháp Mười - P.2, Q.6 Tp. Hồ Chí Minh
Design by Đại Phát Co., Ltd www.dps.com.vn