Cách làm canh sườn hạt sen bổ, ngon khó cưỡng
Món canh này không chỉ thanh mát, mà còn rất giàu dinh dưỡng, sẽ là món ăn ngon để tăng cường sức khỏe cho gia đình bạn.

 Nguyên liệu làm canh sườn hạt sen

Sườn non : 400g

Hạt sen tươi : 200g

Bắp non : 100g

Bông cải xanh : 150g

Cà rốt : 50g

Nấm hương : 6 tai

Tiêu, nước mắm, hành lá, ngò rí

Hạt nêm

canh-suon1

 

 

 

 

 

 

Món canh sườn hạt sen bổ dưỡng (Ảnh minh họa)

Các bước làm canh sườn hạt sen

Trước tiên bạn lấy sườn non chặt miếng vừa cỡ 3cm, ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm và một ít tiêu.

Bắp non, bông cải, cà rốt cắt miếng vừa ăn. Nấm hương sơ chế sạch, cắt đôi.

Đun sôi 1.5 lít nước, cho sườn vào nấu, nêm 1 muỗng canh hạt nêm, nấu sườn khoảng 15 phút, cho bắp non vào, cà rốt, hạt sen, nấm hương vào, cuối cùng cho bông cải nấu vừa chín. Tắt lửa, thêm 1/2 muỗng canh nước mắm, hành ngò.

Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu. Dọn kèm nước mắm nguyên chất và ớt cắt lát. Dùng với cơm.

 

Chúc bạn thành công!

Các tin khác
Những kiểu bánh chưng độc đáo ngày Tết cổ truyền (22/03/2018 9:29:14 SA)
Lý giải thú vị về tên lạ của các loại bánh (22/03/2018 9:28:50 SA)
Những món quà vặt gợi nhớ về tuổi thơ của thế hệ 8x, 9x đời đầu (22/03/2018 9:28:17 SA)
Bỏ túi công thức pha nước chấm bắp cải cuộn nhót xanh đang được các chị em săn lùng (22/03/2018 9:27:49 SA)
Trải nghiệm thú vị cùng chương trình "Du lịch & Ẩm thực" (22/03/2018 9:27:12 SA)
Chế độ ăn uống của gia đình hoàng gia Anh có gì đặc biệt (21/03/2018 6:13:03 SA)
Nộm đu đủ chanh leo kích thích vị giác cho ngày nắng nóng chán ăn (21/03/2018 6:11:36 SA)
Choáng với chiếc bánh thạch 3D nặng kỷ lục (21/03/2018 6:10:56 SA)
Ăn loại quả đặc biệt này giúp quý ông "thăng hoa" hơn (21/03/2018 6:10:07 SA)
Sởn da gà với những món đặc sản kinh dị của Việt Nam (21/03/2018 6:09:29 SA)
Món ngon mỗi ngày: Đãi cả nhà món cà phê dẻo độc lạ (20/03/2018 9:35:13 SA)
Giá cả thị trường hôm nay 20/3/2018: Cá Diêu hồng 75 ngàn đồng một kg (20/03/2018 9:34:22 SA)
Các món ăn ngon từ cua biển Cà Mau (20/03/2018 9:33:35 SA)
Hé lộ nguồn gốc thực phẩm bày bán tại các cổng trường (20/03/2018 9:16:46 SA)
Săn con sâm đất - "thần dược" viagra từ tự nhiên ở rừng ngập mặn (20/03/2018 9:15:26 SA)
Cách làm: - Ngâm đậu xanh trong 3 tiếng rồi đem hấp chín. Cho đậu vào máy xay sinh tố cùng một ít nước và 100 gr đường xay thật nhuyễn. (19/03/2018 4:48:15 CH)
Cách làm bánh gấc đỏ mọng đẹp mà ngon (19/03/2018 4:47:26 CH)
Khô gà xé cay làm bằng chảo ngon hơn lò nướng (19/03/2018 4:46:37 CH)
Đổi món đầu tuần với nộm dứa thanh mát, ngon cơm (19/03/2018 4:45:49 CH)
5 món thạch, pudding mịn mượt, ngon mát sợ gì nắng nóng ngày hè (19/03/2018 4:44:57 CH)
DPS - Đồng Hành Cùng Bạn Chọn món quà giáng sinh nào thật ý nghĩa?. Tết Nhâm Thìn, cây cảnh hình rồng lên ngôi XK vào Mỹ: Tránh làm ăn kiểu "mì ăn liền" 4 xu hướng váy cưới nổi bật Xuân Hè 2016
“Truyền thuyết một loài hoa” Lỗ chứng khoán, lợi nhuận LienVietPostBank giảm 64% Công an Hà Nội tìm ra người trả 900.000đ tiền âm phủ cho khách Tây 5 thực phẩm cần tránh với người bệnh gút Thái Tuấn ra mắt BST áo dài nữ sinh cho mùa tựu trường Thị trường ôtô Việt giảm liên tục nửa đầu 2018 Làm thế nào để tránh bị mẩn ngứa khi tắm biển? Mafat Patel: Từ một thanh niên nghèo khó trở thành ông chủ chuỗi siêu thị bán hàng Ấn Độ lớn nhất trên đất Mỹ Điện ảnh thế giới: Từ Đại lộ Danh vọng đến Vạn lý Trường thành Cổ đông kiện Chủ tịch HĐQT Công ty An Thịnh Real và siêu bom tấn: Perez lũng đoạn bóng đá thế giới Ngôi sao 'ăn thịt' hành tinh cách Trái Đất 450 năm ánh sáng Tàu ngầm Tây Ban Nha không vào được căn cứ vì quá dài Chán chê váy áo sang chảnh, Angela Phương Trinh hóa "hộp quà" di động xinh đẹp Eva đẹp: Đen - trắng không hề nhàm chán! Thực hư về sầu riêng ăn trả hạt giá 15.000 đồng/kg
 
Quảng cáo
 
TIN CHỢ BÌNH TÂY
“Truyền thuyết một loài hoa”
TTH - Cuối tháng 6, đầu tháng 7 này, lễ hội sen với chủ đề “Truyền thuyết một loài hoa” được tổ chức tại Bia Quốc Học, hứa hẹn làm cho Huế thêm phần hấp dẫn đối với du khách.
Xu hướng thời trang được Công nương Diana lăng xê từ năm 1995
Công nương Diana không thể ngờ rằng chiếc quần short đạp xe của dân thể thao mà bà thường xuyên mặc lại trở thành xu hướng thời trang được săn đón mùa hè này.
 
Quảng cáo
 
Số người online: 293
Số người truy cập: 240680
Copyright © Chợ Bình Tây
57A Tháp Mười - P.2, Q.6 Tp. Hồ Chí Minh
Design by Đại Phát Co., Ltd www.dps.com.vn